溪頭-旅遊高附加值從何而來
長期以來，旅遊業杉林溪飯店的發展模式和增長方式一直是“以門票經濟打天下”、“以人頭經濟論英雄”。要拉動旅遊消費總量，必須打破傳統發展模式、改變旅遊增長方式，要從只注重遊客接待總量，轉向既重視吸引更多的遊客又注重滿足遊客的需求，延長遊客的逗留時間，追求提高遊客的滿意度和人均消費額度。
北京作爲國內外著名的旅遊勝地，年接待遊客總量位于全國前列。圍繞拉動旅遊消費，北京旅遊並沒有停留在門票經濟上，而是把思路定位在“提高旅遊附加值”上，把工夫下在“創造消費、引導消費、方便消費、保障消費”上。
端 午假期一過，各地紛紛盤點旅遊收入。其中，《北京旅遊附加值越來越高》的報道尤爲引人注目。據統計，端午假期，北京旅遊總收入11。78億元，同比增長 14。2%；其中旅遊消費達到8。6億元，同比增長23。3%。北京市旅遊發展委員會表示，進京遊客不僅比去年同期增多，而且人均旅遊消費明顯上升，標志 著北京旅遊的附加值越來越高。
拉動遊客消費，首先要開發、創新更多適應人們消費需求的旅遊産品。
北京在旅遊發展中，不僅做經典産品，優化傳統景區産品結構，而且整合旅遊資源，組合創新産品，不斷推出文化體驗産品、度假休閑産品、生態旅遊産品。如“溪頭早上逛逛故宮感受曆史，下午後海曬曬太陽品味文化”的休閑一日遊；“不到長城非好漢”爲鹿谷飯店主題的二日遊；“到小劇場看場話劇、到798看個展覽、到三裏屯泡回酒吧”的文藝三日遊；“逛逛北京老胡同、潘家園裏淘、美食街上飽口福”爲特色的深度遊以及“一縣一品味、一鄉一特色”的京郊鄉村遊。這些産品無不激發遊客的欲望，讓遊客放慢腳步。
引導遊客消費，就是要挖掘地方特色。端午期間，在奧林匹克公園舉辦的“北京旅遊美食大集”，荟萃北京傳統美食小吃，著實吸引衆了多遊客在這裏痛快地品了一回地道的“京味兒”。許多外地遊客爲這種“一站式”的旅遊體驗稱贊不已，流連忘返。美食大集溪頭旅遊賓客盈門，旅遊消費自然水漲船高。北京旅遊美食大集的生意經表明：食住行遊購娛每一個要素都能成爲旅遊吸引物，一方水土一方人，每一個地方都有自己旅遊的特色。
但現實是，不少地方遊客常爲買不到稱心如意的旅遊商品而犯愁，常爲到處尋覓特色旅遊商品而奔波，也常常爲被宰被欺，買到假冒僞劣的旅遊商品而煩惱。
北京打出了“北京禮物”的品牌，開設了一批“北京禮物”的門店，集中經營、品牌經營、誠心經營、規範經營。在提升傳統旅遊商品老品牌的同時，還開展“北京禮物”的創意設計，推出一批新面孔。“北京溪頭住宿禮物”成了北京旅遊一道靓麗的風景線，也成了旅遊經濟強勁的增長極。
旅 遊經濟是體驗經濟，每一個遊客都有體驗異地文化、體驗他鄉生活的願望。只要善于把自己的個性融入地方的特色去張揚、去集聚、去做到極致，像北京那樣，打造 更多的旅遊大集、旅遊活動、旅遊特色街區、休閑綜合體、旅遊要素集聚區等等，就一定能夠吸引遊客眼球，留住遊客腳步，引導遊客在盡情體驗中快樂消費。
方便遊客消費，就是要提高旅遊商品開發水平，拓寬銷售渠道。旅遊商品是一個地方的文化標志，是一座城市的旅遊名片，也是可以帶走的旅遊産品；旅遊購物是旅遊産業鏈上的重要環節，也是拉動旅遊消費的重要載體，必將在旅遊消費結構中占有越來越高的比重。
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