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咖啡豆-咖啡品不盡的“藝術”因子
有人說,品咖啡就是品人生。小記認咖啡豆爲這只是文藝青年給一個閑適的下午找一個“借口”罷了。在小記眼裏,咖啡更像一幅寫實的油畫,油畫的內容是真實可見的,咖啡機用的每一層顔色也是觸手可及的。咖啡是“寫實”的藝術,接下來我們談的是品咖啡不一定品人生,而是品它的工藝、品它所在的環境、品它的創意,這些才是隱藏在咖啡中的“藝術”因子。

咖啡的制作工藝是咖啡“藝術”因子裏最重要、最基礎的一點。近幾年,大家可以發現,快速茶飲料小店開得越來越多,果汁、奶茶等成爲快速飲品,但傳統的咖啡烘焙工藝卻無法被代替。名典咖啡語茶營運總監周強強調,創始人劉興典先生從1983年便開始了對咖啡的雪茄全方位研究。

在他眼裏,咖啡的工藝包括屬性、烘焙、混合、研磨、萃取、搭配、沖泡,還有杯具的選擇、品味方法等等,都是很有講究的。名典咖啡語茶到目前依然堅持“三點”: 選用進口的優質,采用先進的烘焙方法,聘用專業的咖啡師精細制作。

 “名典”的咖啡原豆進口自世界各咖啡産地,並采用最爲優秀的半熱風式烘焙方法,30多年經驗的不斷積累,確保每一顆咖啡豆品質卓越。從咖啡烘焙廠出品、 采用科學方法包裝和保存的咖啡豆才能夠確保它們的新鮮,只有采用合適的烹饪方法,在專業技術的保障下,才能使煮出的咖啡保有最爲濃郁的芳香和甘醇。 博主好站推薦: 時尚美容康普頓讓您 更年期更輕松愉快 心肌缺氧避免危險的 動脈硬化如果 心肌梗塞要注意 不好找到合適的手鍊 時尚流行對鍊 護理之家 買花到台中花店 買個塑膠箱 塑膠容器裝東西 生產工具箱 物流箱 居家安全產業鋼索鐵窗 高雄隱形鐵窗 隱形鐵窗價格 隱形鐵窗推薦品質保證 工業風扇 廠房悶熱

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