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萬名“花蓮民宿”經營者受訓

廣西鄉村旅遊開展得紅紅火火，但如何讓經營鄉村游的農民成為好的管理人員，卻還得費一番功夫。為此，自治區人力資源和社會保障廳與自治區旅遊局決定，從2010年開始，用兩年時間全面免費開展鄉村旅遊從業人員職業技能大培訓，使服務物件普遍得到職業技能培訓或創業培訓。
　　 今年，廣西將著眼于推進地方特色的鄉村旅遊業發展，以服務禮儀、行銷策劃、烹飪、食品安全等為重點，對一萬名“花蓮民宿”經營者進行培訓，進一步提高他們的文明道德素質和經營管理水準，從而切實説明鄉村旅遊從業人員提高其職業技能素質和創業就業能力，實現廣西鄉村旅遊跨越式發展，塑造廣西良好的鄉村旅遊環境。
　　瞭解到，鄉村旅遊從業人員職業培訓主要分為職業技能培訓、創業培訓、定向培訓。其中職業技能培訓主要有中式（西式）烹調師、中式（西式）麵點師、餐廳服務員、客房服務員、導遊員等。1月13~15日，南寧市西鄉塘區壇洛鎮中北村公交坡、田東縣平馬鎮百谷村、田陽縣百育鎮九合村那戈屯的3個旅遊示範點率先開班，50多名鄉村旅遊從業人員和管理幹部參加了培訓，他們在此學習了鄉村旅遊基本常識、餐飲（紅案）技能、客房服務技能等相關知識。
　　為做好廣西鄉村旅遊從業人員職業技能大培訓，根據廣西鄉村旅遊的特點，自治區人力資源和社會保障廳、自治區旅遊局選取桂林市恭城瑤族自治縣、南寧市青秀區伶俐鎮淥口坡村、柳州市三江侗族自治縣、北海市、百色市田陽縣百育鎮九合村那戈村、河池市巴馬瑤族自治縣、崇左市大新縣為工作聯繫點，與當地有關部門緊密合作，根據當地鄉村旅遊資源特色，舉辦恭城田園觀光體驗度假、南寧城郊澎湖民宿、侗族風情體驗度假、北海濱海漁家樂、田陽農業生態觀光休閒度假、巴馬休閒度假康體養身、大新中越邊境農家樂等類型鄉村旅遊從業人員培訓，統籌開展培訓示範工作。